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2015年09月17日
~栗~
こんにちは!
すっかり秋の季節がやってきましたね
みなさんは「なんの秋」にしますか
私は「食欲の秋!」にしたいのですが、今年は「読書の秋」または「学びの秋」にしたいと思います
頑張って少しでもサービスの質を向上させたいと思います!
さて今回のテーマは秋の味覚である「栗」をご紹介します。
「栗」はだいたい、8月の後半から11月いっぱいまで収穫できます。
種類はだいたい8種類あります。
さらに、「栗」には意外と知られていない栄養素がたっぷり入った食物なんです
「栗」には、ビタミンB1が豊富に含まれています
ビタミンB1とは、エネルギーの代謝を助ける働きがあります。中でも炭水化物の代謝と深く関わっています。
乳酸を分解しエネルギーに代謝するのを助ける働きもあり、また、脳の神経やや抹消神経・筋肉の機能を正常に保つ働きもあります。
カリウムやがん予防のタンニンなどの成分も含む食物です
栗ごはんや甘露煮、デザートにしてもおいしいですよね
是非、今年の秋は「栗」を召し上がれ
すっかり秋の季節がやってきましたね
みなさんは「なんの秋」にしますか
私は「食欲の秋!」にしたいのですが、今年は「読書の秋」または「学びの秋」にしたいと思います
頑張って少しでもサービスの質を向上させたいと思います!
さて今回のテーマは秋の味覚である「栗」をご紹介します。
「栗」はだいたい、8月の後半から11月いっぱいまで収穫できます。
種類はだいたい8種類あります。
さらに、「栗」には意外と知られていない栄養素がたっぷり入った食物なんです
「栗」には、ビタミンB1が豊富に含まれています
ビタミンB1とは、エネルギーの代謝を助ける働きがあります。中でも炭水化物の代謝と深く関わっています。
乳酸を分解しエネルギーに代謝するのを助ける働きもあり、また、脳の神経やや抹消神経・筋肉の機能を正常に保つ働きもあります。
カリウムやがん予防のタンニンなどの成分も含む食物です
栗ごはんや甘露煮、デザートにしてもおいしいですよね
是非、今年の秋は「栗」を召し上がれ
Posted by ディラン at 14:56│Comments(0)
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